洗衣房演讲稿 洗衣房员工评语(模板9篇)

演讲稿是一种实用性比较强的文稿，是为演讲准备的书面材料。在现在的社会生活中，用到演讲稿的地方越来越多。那么我们写演讲稿要注意的内容有什么呢？下面小编给大家带来关于学习演讲稿模板范文，希望会对大家的工作与学习有所帮助。

洗衣房演讲稿篇一

洗衣房演讲稿篇二

从**年**月至今，洗衣房基层员工无一流失，员工的工作层面可理解为：从不规范到有待改进，从有待改进到基本规范，从基本规范到规范，再从规范到达标。故此，洗衣房的工作可为一步一个脚印的不停前进，所有好的工作都离不开酒店领导的关心和支持，更离不开的是全体员工的辛勤劳作和无私奉献。然而，对于洗衣房还存在的问题，我们还必须有效解决。

1.业前培训(6-7月)

1)酒店大课培训：让我们了解到酒店的产品知识，酒店服务理念的初步认识，至少我们知道酒店是一个做什么工作、以什么为生存价值的场所。

2)客房部的培训：让我们认识到客房部的组织结构，工作区域、工作性质及工作流程，如楼层、pa、洗衣房都是做什么样工作的部门及客房部工作效率的重要性及价值体现。

3)洗衣房的培训：让我们了解到洗衣房的工作性质，工作内容，流程，属性及各岗位操作的理论知识及衣物熨烫、折叠的初步程序。

2.大开荒

所以，有领导说，留下来的都是好员工，到8月底，我们的汗水终于见成效了，虽然不是很完美，但，最起码，它可以住人了。

8月底，同时完成洗衣房各区域的开荒，加班完成布草、制服、及其他杂件如洗涤剂的验收，并以最快的时间发放到位。开始洗烫试住房布草及员工制服。

略

12月的单件成本0.25元，是因为员工对各岗位的操作技能全面掌握后，洗衣房开始对成本控制进行针对性的控制。那我们就来回顾一下我们成本控制的实施方法。

四、成本控制

1.洗涤剂的控制方法(同时控制了水、电、蒸汽)

主要方法有：每日成本总结会、洗涤剂每机配料登记、任何设备必须满载运作、员工对岗位操作方法更深层次的认识，做到改用的必须用，可以用但没必要用的尽量不用;可以用水洗除的污渍，那我就不用洗涤剂行不行等等。

2.蒸汽的控制方法(同时亦控制了电)

洗衣房耗气量最大的设备是大烫机，1个小时大概35方汽，我们的方法是集中所有布草在一个时间段熨烫，但最主要的还是我们的速度，我们可以1分钟出5件的话，就不能只出4件，这是原则问题，我们的速度只能最快，不能太快，太快就要被投诉了。

3.水洗制服的干燥方法(同时节约电、蒸汽)

于每日下班前将制服全部洗出，用衣架挂干，那么我们又节约了半小时的蒸汽使用，在五星级酒店洗衣房来讲，这种方式应该是罕有的，但也绝对是有效的。

总之，任何的成本都控制在每一位员工手里，我相信，我们的效益，不会越来越差，也不会原地踏步，只会越来越好。

五、存在的问题

1.责任感

刚才，我提到了团队合作精神很好，但是，我们的责任感很差，经常是做了不检查质量，出了质量问题就找这样那样的理由。

我们所说的责任感，不是说出了问题后再去追究谁的责任，这个没意义。而是说要对本职工作高度负责，认真的去操作，避免出现问题，这才是我们所需要的。

2.技术岗位人才培养失败

20xx年，因我们把重点工作都放在了全岗位的基础操作层面上，而对重点技术岗位的人才培养较松懈。

3.速度

虽然前面我说到，我们12月效益已经很好了，但我们的速度还得再进步，就算我们现在已升级到大学阶段，但是离大学毕业还远着呢，学的东西也还很多。

4.部分员工素质还不够成熟，由于绝大多数员工从未就职过酒店服务工作，即缺乏酒店服务工作经验，对酒店亦没有什么认知，虽然经过几个月的培训，但对高星级酒店，特别是五星级酒店究竟要达到怎样一个服务标准还有待更深层次的实际认知。

洗衣房演讲稿篇三

时光如水，我们带着自信与喜悦送走了一个秋冬又迎来一个春天充斥希望的20xx年。这对全体饶洲人来说，注定是斗争与拼搏的一年，但更是收获和展现自我价值的一年。在新的一年里，我要延续的总结和积聚工作中的治理经验为以后更好的拓展工作而努力斗争!本人对在20xx年所做的工作做一下回首。

洗衣房是客房部的部分之一，承担并保障楼层及餐厅的布草清洗和正常收送，也肩负着年夜量员工及治理层的工装洗涤任务。因此干工作不克不及怕苦怕累，敢于迎接挑战，不等，不靠，不退，不推。进入12月份，圣诞节，元旦等节日接踵而至，各类型年夜小型宴会、会议一个接一个，我们酒店的住客率就餐率越来越高，这是酒店扩年夜对外宣传，增年夜影响力的成果，因此我们洗衣房在酒店的总体由于住客率就餐率的提高，我们的洗涤任务也会越来越重，但我们不怕脏不怕累，保质保量的把楼层和餐厅撤下的脏布草实时清洗清洁熨烫平整，不吝加班加点。按时返回各部分，以便他们实时给客人改换，并包管每一位来我们饶洲饭铺消费的客人所用布草都是经高温消毒。

我们洗衣房全体员工在司理的率领下，在努力创收的同时我们也不忘勤俭，部分全年把勤俭工作贯穿始终，在包管工作质量、不影响对客办事的前提下，尽最年夜的努力降落成本，我们深知节俭下来的每一分钱都是酒店的利润。在每班熨烫布草工序上，我们在司理的指挥下集中全洗房工作人员将所有的布草集中熨烫，这样尽量削减蒸汽机开启时间，以削减蒸汽汽锅燃烧时间，达到勤俭燃油的目的，在洗涤剂的使用上依照规定的用量使用，采取称重量、看刻度的办法，领班把关，这样一来在很年夜水平上避免了不需要的人为糟蹋，在物品的洗涤上采取集中洗涤的办法，将所有能放在一起洗涤的物品尽量的放在一起洗，这样就可以避免了在不满载的情况下启念头器，很年夜水平勤俭了年夜量的能源，同时员工的工作量也无形中增加了，员工在洗前要把不合物品分手做上不合的标记，洗后还要依照所做的不合标记将物品分开能力进行下一道工序的工作，工作之辛苦及繁琐是没有干过这项工作的人很难想象的，特别是夏天，天气炎热车间内的温度很高不要说是干活就是呆上一会儿也会满身湿透但员工都没有丝毫的怨言，周而复始每天辛勤地工作着。勤俭一滴水、节俭一度点的勤俭意识在洗衣部员工的意识中逐渐的形成。废料应用，将客房内客人用过的香皂、沐浴液等充分应用于布草洗涤，将报废的床单该成内枕袋;应用台布改转盘套，极年夜地削减了营业部分的工作量，但增加了洗衣房洗涤工作量，我们毫无怨言，本年九月份酒店全体员改换新制服，我们在司理的指导下严格依照合同规定，对于不相符质量要求的制服都要求厂家予以返厂整改，对于不称身的制服我们积极赐与修改。严格掌握布草的投放和报损率，楼层和洗衣房树立了一对一的换洗制度，这样就年夜年夜降落了布草的丧失率和报损率，并严格作好布草、制服发放的挂号工作。

作为洗衣房的领班，我深知自己必须要多学习，提高自己的洗涤技能，故平时工作中多向司理请教授教化习，使自己的洗涤、缝纫、熨烫技能得年夜了很年夜的提高，多次处置惩罚好各类难洗污渍及珍贵高等衣服的修改。

任何企业的成长，都离不开所有员工的配合努力，所以工作中，生活里我都团结洗衣房的所有同事，充分体现了酒店团队文化意识。

工作中作好司理的好副手，本年协助司理依据酒店现阶段实际情况重新修改了洗衣房的治理制度，并由部分总监报总司理批准实施。协助司理做好制服布草入库盘点、挂号工作。

列位领导，列位同事，新的一年意味着新的起点，新的机会，也会遇到新的挑战，我在这郑重许诺，我们洗衣房会始终以强烈的责任心和高涨的工作豪情认真履行岗亭职责，团结好每一位员工，协助部分领导稳定员工的优越状态，亲力亲为，一切工作都容身于本职，在新的一年里加倍用心，对待每一件事，继续完善自我，为我们酒店更具有魅力而尽一份力量。

洗衣房演讲稿篇四

1.1严格执行国家标准，严把工程验收关手术室感染控制与管理是手术成功的关键，依据5医院洁净手术部建筑技术规范6gb5033322002的规定，在洁净手术部投入使用前施工方完成保洁和设备试运行后，搬入设备前和搬入设备后进行相关指标的监测。

1.2院感科连续三次对洁净手术部、中心供应室静态下空气中沉降菌进行监测，检测结果符合标准要求后，由具备资质的青海省药品检验所对上述净化部位的温度、湿度、压差、尘埃粒子、沉降菌、风速、噪声等指标进行检测，达标后准予放行，按部就班实施搬迁计划。

2.1采用三区域、四通道管理七楼为非限制区，设置有更鞋室、洗浴间、卫生间、更衣室、洁净走廊;六楼设置有办公室、示教室、接台医生休息室、二次更鞋区;限制区共有手术室16间，其中3间级(百级)、3间级(千级)，10间级(万级)，六楼手术区6间，五楼手术区10间，当为合并有感染性疾病患者实施手术时，采用负压洁净手术室，感染手术间靠近污物通道，有侧门、缓冲间，以便于隔离和消毒“半限制区有外走廊、器械清洗、标本间、污物处理间等组成。

2.1.1医务人员通道医务人员经工作人员通道进入，凭胸牌领取衣柜和鞋柜钥匙，更鞋、更衣后由洁净走廊，经过二次更鞋进入手术区。

2.1.2患者通道手术患者经患者通道接入手术室，在入口处缓冲区进行内外车交换后有内车送入手术间，手术后交换外午后原路返回病区，感染性疾病患者经污染电梯进入并经过内外车交换后进入隔离负压手术间。

2.1.3污物通道手术后器械及用物由外走廊到污洗间经过初步清洗后从污梯交供应室进行机械清洗;手术敷料经外走廊、污染出口交洗衣房清洗、手术间产生的医疗废物经封口、贴标识由外走廊到污染区出口交医疗废物专职回收人员转运、病理标本由巡回护士做好病理标本标识连同申请单经外走廊、半限制区标本存放区污染出口交病理科。

2.1.4无菌物品通道供应室将手术器械通过酶洗、冲洗、上油、烘干等一列机械清洗程序后，为了确保手术安全，还需对手术器械的性能进行质检，核对手术器械数量无误后包装、标识、高压蒸汽灭菌，在供应室无菌区，由洁梯直达手术室无菌间，手术敷料经洗衣房完成清洗、消毒、烘干程序后清洁的手术敷料送中心供应室清洁区，供应室通过灯检进行高压灭菌由洁梯回手术无菌间。

2.2科学、合理安排手术，有效利用手术间资源按照手术切口的等级，安排相应净化等级手术间、百级手术间主要适用关节置换手术，脑外科及眼科的无菌手术;千级手术间主要适用胸外、泌尿、普外、骨外手术的一类切口无菌手术;万级手术间主要适用普外(除去一类切口手术)、妇产科手术。

2.3严格控制人员进入，确保手术间洁净状态手术室根据手术通知单手术人员和参观人员的姓名安排接待，手术人员及参观者进入手术室后，迅速到达指定位置，尽量减少人员走动，不可互窜手术间，参观人数控制在每台手术不得超过2人;对外院的参观必须通过业务院长的准许，并征得手术室同意后方可参观，一般只允许参观半限制区，正在施行手术的手术间禁止参观。病人的亲友、无关人员、特殊感染手术拒绝参观。

2.4强化净化程序管理，确保净化设施良性运转

2.4.1手术部净化空调系统通过对手术室各参数的控制，使手术部处于受控状态，达到降低术中及术后患者感染的目的，手术前开启净化系统，湿度控制在40%-60%，温度22-24℃，消毒铺单后下调2-3℃，手术间温、湿度适宜，手术人员着装应符合着装要求，不能将易掉纤维的衣物穿进手术间。

2.4.2术前1h将净化空调设置为低速运行状态，术前30min调至高速运行，手术后调回低速运行状态，以便进行室内卫生清洁工作。应急手术间、限制区内走廊的净化空调24h处于低速运行状态，以备急诊手术和空气保洁。手术床放于手术间净化区域的中心，非无菌设备如内镜、麻醉机、高频电刀等不能放入净化区内;头面部手术时将手术床向病人脚部移动;下肢手术时将手术床略向头部移动。

2.4.3手术间自动门的管理合理压力梯度可以避免室外对室内，或低级别环境对高级别环境的影响。为了维持手术间的正压状态，避免频繁开关门所致的空气流动，改变压差造成污染，保持自动门和侧面的关闭状态，所用物品定位放置，减少进出手术间的次数，并且不能随便启用常闭门。只有这样才能维持洁净手术部内有序合理的压力梯度分布不变，真正有效地减少手术区交叉感染的风险。

2.5严格执行消毒隔离制度和保洁流程

2.5.1虽然净化系统是降低手术切口感染的关键，但是仍然不能忽视手术中无菌技术操作和消毒隔离制度的落实，只有落实综合的医院感染控制措施，才能有效降低手术切口感染率。

2.5.2手术人员使用的拖鞋每次使用后消毒液清洗消毒。

2.5.3手术后的清洁工作在净化空调系统运转中进行，采用湿式消扫，清洁工作结束后，净化空调系统继续运转1h。连台手术完成湿式清洁后密闭30min(及手术间15min)后进行下一台手术。长时间不用的手术间应提前3h开机。

2.5.4手术间保洁工作手术间无影灯、手术床、器械车、壁柜表面及地面每天手术、后用清水、消毒液各擦拭1次。每周进行彻底清扫1次，每周清洗回风口过滤网一次。

2.6严密环境监测，确保消毒灭菌效果和净化系统正常运行每月对手术间、无菌间进行空气静态下沉降菌落数，以检验净化系统的运转状态，及时发现和解决问题;每月对无菌物品、物体表面、手术人员手、消毒液进行监测，以保证消毒隔离措施落到实处;每月对快速灭菌器进行物检测，确保硬式内镜的灭菌质量。

3手术室与供应室一体化模式的实施

3.1洁净中心供应室与手术室一体化集中管理模式的应用，中心供应室接收手术室污染器械、物品的清洁处理，提高了手术配合效率，使得手术护士有更多的时间和精力配合手术;减少手术室护士非护理工作，减轻了手术护士的劳动强度，减少了非护理的工作。同时有利于保持净化手术部空气质量，减少污染机会，减少医院感染隐患。

3.2合理的洁污流程是减少交叉感染环节的关键，手术器械经过污染电梯送回到供应室，经过机械清洗喷淋式清洗消毒器清洗，冲洗、酶制剂清洗、漂洗、热水消毒(润滑、干燥)，检查(镜检)打包、高压灭菌后经洁梯到达手术室无菌间。整个清洗流程工作效率高，清洗流程使用含酶制剂和溶性润滑油，提高了器械的清洗质量，延长器械使用寿命，降低感染危险性。

3.3物流管理

3.3.1污染物品、回收、清点检查、分类、清洗(消毒)酶洗、冲洗、烘干上油、包装、高压灭菌、储存、发放。到病区回收、下送无菌物品的污车洁车，每次回到供应室应冲洗消毒后备用。

3.3.2手术室污染器械的处理手术室使用后器械经过外走廊在污染电梯口与供应室人员交接，回到供应室污染区，器械及器材经过清洗、酶洗、冲洗、上油烘干、质检包装、灭菌、储存和发放等程序完成供应工作。

3.3.3清洁物品经过清洗消毒处理合格的物品，污染的手术敷料经过污梯转运至洗衣房，经过清洗后的清洁敷料，直接交供应室，减少了尘埃和棉纤维对手术室洁净环境的污染。各种布类包装材料、分类、灯检、包装、高压灭菌。灭菌后由清洁电梯直达手术室无菌敷料间。

3.3.4无菌物品一次性无菌物品和高压灭菌后无菌物品自无菌区窗口发放，各科室可经双门互锁系统自行开锁领取无菌物品，手术室灭菌后的物品经过清洁电梯直到手术室。

洗衣房演讲稿篇五

1.交接工作提前10分钟上岗，看交接日记，仪容仪表整理好，有强烈的责任心及敬业精神。

2.负责企业所有布草、制服及客服的清洗熨烫收发、送洗、清点、登记工作并做到认真仔细无疏漏。

3.严格执行洗衣规范及熨烫烘干规范不得违规操作。

4.认真作好浴服、浴巾的清洗及熨烫工作，并严格执行消毒制度。

5.对客服清洗必须认真仔细检查有无破损及面料质地问题，并小心仔细清洗，认真查看洗衣单。

6.有高度责任心，发现客服内遗留物品立即上报经理，送还客人。

7.对洗衣房的设施、设备进行保管、维护，发现问题及时报修，并认真作好每日交接班记录并负责洗衣房内卫生清洁工作。

8.做好本部门的安全防火防盗工作。

9.完成上级领导布置的其他工作任务。

洗衣房演讲稿篇六

1、洗涤前检查电源和机器设备是否处于正常状态，有问题应及时报修并监督修理。准备好各种洗涤剂及其它洗涤用品，确保正常使用量。

2、洗涤前对布草进行预检、分类，按其质地、颜色、污垢程度分类，分批洗涤。

3、根据待洗布草的品种、质地等配置洗涤剂，合理使用洗涤剂，减少成本费用，有重污的布草需特别处理；因特殊原因混合洗涤的布草需告知平烫（折叠）人员。

4、将布草脱水甩干后，必须关闭洗衣机在取出布草，严防出现事故。

5、将洗涤完毕的布草送平烫（折叠）组，其中巾类放入烘干机中，待其烘干后将其取出放于布草车中以待平烫（折叠）组折叠。

6、洗涤后的台布（口布）、床单（被罩）、枕套要做到清洁、柔软，台（口）布无油迹和污渍；毛巾应做到清洁、柔软和蓬松。

7、工作结束后，关闭电源、水源，进行清理卫生工作。

（1）进行洗涤之前要做好设备的检查工作，配制好洗涤用水。

（2）清点收洗的布草、客衣，进行分类整理。

（3）按程序进行衣物的干、湿洗，洗完以后要先自己作质量检查，然后再交给领班。

（4）结束工作后，关闭电源、水源，进行清理卫生工作。

（5）做好洗涤记录。

1、直接对总务部主任负责，承担洗衣房经营管理责任。

2、制定工作计划，合理安排人力、物力，尽量降低成本，减少费用，提高经济效益。

3、每天巡视洗衣房区域，监督指导领班完成本职工作，确保洗衣房按操作流程和服务标准运行。

4、负责指导设备使用、保养、维修等管理工作，发现故障及时通知工程部维修人员。

5、接受和调查对洗衣房业务的投诉，负责处理洗烫、收发差错和损坏的赔偿。

6、做好业务统计和报告，写工作日记。

7、做好消防、保卫工作，确保员工人身和国家财产安全。

8、检查员工的考勤情况。

9、关心员工的思想和生活，加强员工的业务技术培训，提高员工素质。

10、完成上级交办的其他任务。

1、洗衣房工作人员要时刻树立以员工为本的理念，积极努力做好工作，不断提高服务质量，创优质服务。

2、洗衣房工作人员工操作时不得擅自离开工作岗位，工作时间不准做与工作无关之事。

3、待人礼貌和气，服务主动热情，不准与酒店员工或他人吵架斗殴，不准隐瞒事故及个人过失。

4、保质保量完成酒店的洗涤任务。

5、发生丢失损坏(非机械性的)要按使用时间，对直接责任者进行处罚。

6、洗涤用品实行定量专人负责，按洗涤物品的多少每天定量供应，衣架统一管理，如有遗失，按价赔偿。

7、收取布草检查是否完整，有无破损，且布草要按照数量记数，要求准确无误。尽量避免事故，出现人为过失，责任自负。

8、遵守安全操作规程，精心爱护设备，节约水，电，洗涤用品等。

洗衣房演讲稿篇七

洗衣房演讲稿篇八

我叫x，现任客房部洗衣房、库房管区领班工作。在担任洗衣房领班的工作中：主要围绕着宾馆有关深化企业改革，落实规范，全面提升服务质量，树立特色服务，创x品牌这一经营理念开展工作。担负着洗衣房的使命，即将暂时失去作用价值的布草以及客衣，用最科学、经济的方法，恢复其使用价值，延长布草使用寿命。同时，协调好各部室的布草洗涤工作，保质保量按时地完成任务。为x顺利完成经营目标做着不懈的努力。现将今年的工作做以下总结。

一、工作中采取的措施

调整和协调了棉织品的回收洗涤程序和流程，大大节约时间简化手续提高收楼工作效率。修改调整了洗衣房员工上班班次和时间，让工作可以在单位时间完成工作量，结束洗衣房加班加点状况。提高洗涤熨烫效率节约了能耗。制定并实施了洗涤各类布草投料标准和相应的登记制度，有效控制物料消耗。规范了各类布草洗涤流程和标准。设立了洗涤设备维修保养档案，有效控制设备的非正常维修。制定并张贴了所有洗涤熨烫设备、安全操作规程，有效控制因设备操作不当造成安全事故。

客房部工作调整过程中，洗衣房管区域库房合并。此时，我感责任重大。因为库房、洗衣房管区负责着客房部每年一百多万的费用支出，管理的好与差，直接关系到宾馆营业利润和总体经营指标完成情况。而自己对库房只是一知半解。

二、修改与完善方面

规范了杯具消毒的程序和登记表格的设立，是杯具消毒走向了规范化和系统化，确保消毒无遗漏。加强表格管理，设立各种表格的运作制度和流程。酒水库的管理。实施了过期饮料预报制度。使酒水报耗管理得到限度控制。新增客房小食品、有偿物品布放和相关管理制度。增加对客服务项目，为宾馆创收做出贡献。规范了低耗品布放标准。以及回收登记制度有效控制低耗品的流失。

三、工作中的不足

库房杯具消毒流程存在问题，杯具损耗量较大，需进一步研究流程和程序，以及运输工具的改进，以降低损耗率。客房棉织品管理缺乏系统和计划性，以便使布草以良好状态提供给客人。员工工服的管理还缺乏统一性，和部门之间相互沟通。员工管理中还存在问题。对老员工关心不够。

在此我要对客房部新任领导和前几任领导，对我工作的支持帮助和对我个人的认可与信任，以及长期支持我工作的管区员工，表示衷心的感谢。我将以百倍的热情，全身心的投入到实际工作中，高效圆满完成领导赋予的工作任务，以答谢领导和班组对我的信任。

洗衣房演讲稿篇九

从**年**月至今，洗衣房基层员工无一流失，员工的工作层面可理解为：从不规范到有待改进，从有待改进到基本规范，从基本规范到规范，再从规范到达标。故此，洗衣房的工作可为一步一个脚印的不停前进，所有好的工作都离不开酒店领导的关心和支持，更离不开的是全体员工的辛勤劳作和无私奉献。然而，对于洗衣房还存在的问题，我们还必须有效解决。

一、业前准备

1、业前培训

1）酒店大课培训：

让我们了解到酒店的产品知识，酒店服务理念的初步认识，至少我们知道酒店是一个做什么工作、以什么为生存价值的场所。

2）客房部的培训：

让我们认识到客房部的组织结构，工作区域、工作性质及工作流程，如楼层、pa、洗衣房都是做什么样工作的部门及客房部工作效率的重要性及价值体现。

3）洗衣房的培训：

让我们了解到洗衣房的工作性质，工作内容，流程，属性及各岗位操作的理论知识及衣物熨烫、折叠的初步程序。

2、大开荒

x日起，客房部全体员工进入楼层各区域进行全面开荒清洁，客房部作为酒店第一工作区域的部门，面临的开荒清洁工作压力确实很大，为了保证酒店能顺利开业，当时本该工程装修队做的清洁工作，我们去做了，而且在后面的清洁中一次又一次的因工程又返工而造成垃圾及灰尘污染，加之楼层无通风设施，外部温度高企，整个楼层就像一个蒸炉，故此员工情绪及其不稳定，请假的，辞职的现象发生，但这只是一小部分，大部分的都坚持了下来，所以，有领导说，留下来的都是好员工，到8月底，我们的汗水终于见成效了，虽然不是很完美，但，最起码，它可以住人了。

月底，同时完成洗衣房各区域的开荒，加班完成布草、制服、及其他杂件如洗涤剂的验收，并以最快的时间发放到位。开始洗烫试住房布草及员工制服。

二、业后工作总结

九月：

1、投产洗衣房有几个熟手，除了我和一个技工，其他员工完全未做过酒店行业，所以这对我们的实际工作是一个很大的考验，但就如何洗涤、分类、去渍、配料、烫衣、烫布草、折叠等的实操培训中发现，大部分都是很好学的，所以在当月不要求速度的情况之下都能够做好。

2、作业环境高温、湿度大、闷热是影响员工工作质量的重要因素，但是洗衣房员工从没有因为此类因素而怠慢工作质量，我相信，酒店管理*会对我们洗衣房实际情况作出解决的方案。

3、对员工制服、鞋袜的管理，我们做到了不错发及遗失一双袜子的有效管理，但这都依赖于每位制服管理员每日的正确登记，如果少或多登记任何一个种类，那么我们的相关工作量将会大10倍以上。

4、制服压力因为制服的不全，加之酒店员工的不断增加，洗衣房在11月以前都面临着两位员工只有3套制服的换洗压力，但是面对这种压力，我们却很高兴，因为我们都保障了制服的有效供应，至少98%以上的员工随时都可领取到干净的制服。

5、工作效益

6、就是说从不懂的情况之下会操作但不熟练的阶段（从幼儿园到小学的阶段）。

7、当月出品质量为无投诉之工

十月：

1、保障制服有效供应的方法是什么：退房集中时抽调部分员工上楼层协助撤布草，收下的布草于2小时内送回，最主要的是全体员工的团结合作服从管理的职业道德。

2、团队洗衣房任何岗位的工作都不是一个人可以做得来的，每一项工作都会有很多的工序如：两小时内要出品50张床单，那么这50张床单的流程就有：布草员从楼层收出-到洗衣房分拣-水洗洗涤-熨烫-折叠-再由布草员送上楼层，要做小时内出品，每一个岗位都必须快速的反应，且还得绝对保证质量，如果以上任何一个岗位出现短路，那么2小时内出品就成了空话。

3、问题洗衣的流程确认为了防止因衣物本身问题而造成的洗衣投诉，从十月开始每件有任何问题的洗衣都要记录在案，并要有相关人员的签名方可洗涤，这一方法的实施，有效的避免了相关投诉。

4、优秀员工为了给一些表现比较突出的员工给予肯定，洗衣房的方法就是评选每月优秀员工，我们所评选优秀员工主要表现是：职业道德、工作认真、细致、团队精神。

5、工作效益从懂一些到全部知道但不完全熟练的阶段（从小学升到了中学）。

6、无任何出品质量的口头或书面形式的投诉。

十一月：

1、水质

出现因水质突然严重发黄而致使毛巾严重发黄的事故，因大足水质本身不好，而我们目前也没有水处理设备，但已引起酒店管理*的高度重视并已同意于年后着手安装水处理设备。虽然现在我们没办法解决水质的问题，但我们要随时注意水质的变化，遇到水发黄特别严重时，不可洗涤任何东西。

2、羽绒被

在对客房全羽绒被进行烘干工作时对有些被蛋白污渍污染的羽绒被没有及时发现就放入烘干机高温烘干，导致蛋白污渍固化后而增加去污难度。对于这点，我们操作员在下一次的相关工作中要引起高度注意。

3、洗衣投诉

11月15日，洗衣房在客衣服务中因细节疏忽而导致了一次客人投诉洗衣服务的事故（11月15日730房香港客人何带福先生的衬衣要求折叠但因种种细节的疏忽而导致没有折叠就送回给客人），这个投诉时体现我们的细节工作做得不够完善，监管力度不强，我们的要求是，每一项工作，尤其是对客洗衣，从收到出的每一个环节都不能出现一丝的疏忽，只要每位客衣员都严格按照我们所定下的标准程序去操作，我想，要找出你们的问题都难。

4、工作效益从全不知道但不熟练到全面熟练的工作阶段（从初中升到了高中）

十二月：

1、开始对水、燃气、洗涤剂等消耗过程进行化整为零的登记模式，目的是要让大家知道我们每天都用多少相关成本，做了多少的事出来，事实证明，这一方法的实施，对12月的成本控制起到了决对杜绝浪费的作用。

2、12月工作效益12月是综合9-11个月时间所学到的理论与实操知识来进行考核的月份，无论是对出品质量还是成本控制的工作效益都有着很充分的证实，最终结果是，我们从高中顺利升到大学了。

三、效益分析对比

月的单件成本0.57元，是因为8月底洗涤试住房及员工制服等数量未进行登记与当时为了让员工尽快熟练操作流程，实行有一点洗一点的操作方法，加之配料不规范，所以单件成本较高10月-11月的单件成本都是0.30元，是因为员工操作技能不断得到提升，岗位操作标准规范化提升，但还未做得更好12月的单件成本0.25元，是因为员工对各岗位的操作技能全面掌握后，洗衣房开始对成本控制进行针对性的控制。那我们就来回顾一下我们成本控制的实施方法。

四、成本控制

1、洗涤剂的控制方法（同时控制了水、电、蒸汽）主要方法有：每日成本总结会、洗涤剂每机配料登记、任何设备必须满载运作、员工对岗位操作方法更深层次的认识，做到改用的必须用，可以用但没必要用的尽量不用；可以用水洗除的污渍，那我就不用洗涤剂行不行等等。

2、蒸汽的控制方法（同时亦控制了电）洗衣房耗气量的设备是大烫机，1个小时大概35方汽，我们的方法是集中所有布草在一个时间段熨烫，但最主要的还是我们的速度，我们可以1分钟件的话，就不能只出4件，这是原则问题，我们的速度只能最快，不能太快，太快就要被投诉了。

3、水洗制服的干燥方法（同时节约电、蒸汽）于每日下班前将制服全部洗出，用衣架挂干，那么我们又节约了半小时的蒸汽使用，在五酒店洗衣房来讲，这种方式应该是罕有的，但也绝对是有效的。

4、总之，任何的成本都控制在每一位员工手里，我相信，我们的效益，不会越来越差，也不会原地踏步，只会越来越好。

五、存在的问题

1、责任感刚才，我提到了团队合作精神很好，但是，我们的责任感很差，经常是做了不检查质量，出了质量问题就找这样那样的理由。我们所说的责任感，不是说出了问题后再去追究谁的责任，这个没意义。而是说要对本职工作高度负责，认真的去操作，避免出现问题，这才是我们所需要de。

2、技术岗位人才培养失败20年，因我们把重点工作都放在了全岗位的基础操作层面上，而对重点技术岗位的人才培养较松懈。

3、速度虽然前面我说到，我们12月效益已经很好了，但我们的速度还得再进步，就算我们现在已升级到大学阶段，但是离大学毕业还远着呢，学的东西也还很多。

4、部分员工素质还不够成熟，由于绝大多数员工从未就职过酒店服务工作，即缺乏酒店服务工作经验，对酒店亦没有什么认知，虽然经过几个月的培训，但对高酒店，特别是五酒店究竟要达到怎样一个服务标准还有待更深层次的实际认知。

5、员工服务技巧性较弱。与其他五酒店相比，存在经验上的差距，服务规范化还能应付，但灵活性、个性化的服务相对缺乏，而这正是五酒店需要的服务。

6、因硬件条件所限如水质问题等，还未得到解决，直接造成质量下降，成本损耗较大。