餐馆实践报告(优质10篇)

时间:2023-09-26 13:16:33 作者:梦幻泡 工作报告

报告在传达信息、分析问题和提出建议方面发挥着重要作用。那么报告应该怎么制定才合适呢?这里我整理了一些优秀的报告范文,希望对大家有所帮助,下面我们就来了解一下吧。

餐馆实践报告篇一

班级:_环艺(x)班

姓名:闫x

学号:_

实践单位:_

实践时间:_年年x月29日—x月8日

实践内容:

(一)实践前———思考

_年年1月27日,学校正式放假。

经过一天的休整,当刚回到家时的兴奋与惬意渐渐淡去,我回想了一下自己这半年的大学生活,虽然在学校里的生活平静而快乐,可我却看到了“危机”——就业危机。在大学这个相对自由的天地里,同学们都在努力的通过各种机会来磨砺和充实自己,希望能多学习一些东西对自己将来走进社会有所帮助。然而,大学只是一个沟通校园与社会的桥梁,是我们步入社会前继续充实自己知识的“深加工厂”。最终我们还是要面临社会和市场无情的竞争与淘汰,仅仅依靠校园里的知识是不够的。于是,我开始思考:怎样才能让自己在寒假这个短暂的时间里学到一些校园里学不到的东西,从而度过一个有意义的寒假。

经过了一番思考后,我把自己的想法告诉了父母:独自到附近的装饰装修公司去应聘。由于考虑到自己各方面的实际情况(一没经验;二没学历;三时间有限),决定进行为期10天无偿的义务劳动,主要目的是体验和学习,以便尽早适应社会的工作环境。在得到父母的认同后,我决定第二天就出去找单位应聘。

(二)实践中———行动

29日一大早和父亲在外面吃过早饭后,我揣着自己仅有的身份证和学生证,开始了我人生中的第一次求职。

半个多小时过后。

“成功了!”我带着难以掩饰的欣喜走了出来,因为急着想把这个好消息告诉家人,回家的脚步也显得轻快了许多,可没想到一抬头,发现父亲就在不远处的拐角处等着我。原来,他这既是监督我(怕我半路落跑)又是关心我(怕我遭受打击),顿时体会了父亲的一片良苦用心。在确定我这次单独应聘成功后,他也只淡淡的对我说了一句:“看来真的是长大了。”是呀,就在这一刻我发现自己真的长大了,不再是那个什么事情都要等父母安排妥当了再去做的小孩子了。这又不禁有让我想起刚才临离开公司,经理退还我学生证时对我说的话:“我之所以录用你,是因为我欣赏你的就业危机意识和这种敢于单独到社会里推销自己的勇气,对于你这样一个刚上大一的女孩子来说,能做到这两点是很不容易的。”想到这里,再一次庆幸自己之前没让父亲为自己去打探,否则,这份工作说不定就丢了,而我也少了一次考验自己信心和勇气的机会。

餐馆实践报告篇二

一、实践目的:介绍实践的目的,意义, 实践单位或部门的概况及发展情况, 实践要求等内容。这部分内容通常以前言或引言形式,不单列标题及序号。

二、实践内容:先介绍实践安排概况,包括时间,内容,地点等,然后按照安排顺序逐项介绍具体实践流程与实践工作内容、专业知识与专业技能在实践过程中的应用。以记叙或白描手法为基调,在完整介绍实践内容基础上,对自己认为有重要意义或需要研究解决的问题重点介绍,其它一般内容则简述。

三、实践结果:围绕实践目的要求,重点介绍对实践中发现的问题的分析,思考,提出解决问题的对策、建议等。分析讨论及对策建议要有依据,有参考文献,并在正文后附录。分析讨论的内容及推理过程是实践报告的重要内容之一,包括所提出的对策建议,是反映或评价实习报告水平的重要依据。

四、实践总结或体会:用自己的语言对实践的效果进行评价,着重介绍自己的收获体会,内容较多时可列出小标题,逐一汇报。总结或体会的最后部分,应针对实践中发现的自身不足之处,简要地提出今后学习,锻炼的努力方向。

五、正文字体:宋体小四号字。字数:3000字左右

可以抄,但是要抄得有技术点!!

一:挣钱的辛苦

整天在公司辛辛苦苦上班,天天面对的都是同一样事物,真的好无聊啊!好辛苦啊!在那时,我才真真正正的明白,原来父母在外打工挣钱真的很不容易!

二:人际关系

在这次实践中,让我很有感触的一点就人际交往方面, 大家都知道社会上人际交往非常复杂,但是具体多么复杂,我想也很难说清楚,只有经历了才能了解.才能有深刻的感受,大家为了工作走到一起, 每一个人都有自己的思想和个性,要跟他(她)们处理好关系得需要许多技巧,就看你怎么把握了.我想说的一点就是,在交际中,既然我们不能改变一些东西,那我们就学着适应它.如果还不行,那就改变一下适应它的方法。让我在这次社会实践中掌握了很多东西,最重要的就是使我在待人接物、如何处理好人际关系这方面有了很大的进步。同时在这次实践中使我深深体会到我们必须在工作中勤于动手慢慢琢磨,不断学习不断积累。遇到不懂的地方,自己先想方设法解决,实在不行可以虚心请教他人,而没有自学能力的人迟早要被企业和社会所淘汰。

三:管理者的管理

在公司里边,有很多的管理员,他们就如我们学校里边的领导和班级里面的班干部.要想成为一名好的管理,就必须要有好的管理方法,就要以艺术性的管理方法去管理好你的员工,你的下属,你班级里的同学们!要想让他们服从你的管理.那么你对每个员工或每个同学,要用到不同的管理方法,意思就是说:在管理时,要因人而异!

四:自强自立

俗话说:"在家千日好,出门半"招"难!"意思就是说:在家里的时候,有自已的父母照顾,关心,呵护!那肯定就是日子过得无忧无虑了,但是,只要你去到外面工作的时候,不管你遇到什么困难,挫折都是靠自已一个人去解决,在这二个多月里,让我学会了自强自立!凡事都要靠自已!现在,就算父母不在我的身边,我都能够自已独立!

五:认识来源于实践

一切认识都来源于实践。实践是认识的来源说明了亲身实践的必要性和重要性,但是并不排斥学习间接经验的必要性。实践的发展不断促进人类认识能力的发展。实践的不断发展,不断提出新的问题,促使人们去解决这些问题。而随着这些问题的不断解决,与此同步,人的认识能力也就不断地改善和提高!马克思主义哲学强调实践对认识的决定作用,认识对实践具有巨大的反作用。认识对实践的反作用主要表现在认识和理论对实践具有指导作用。认识在实践的基础上产生,但是认识一经产生就具有相对独立性,可以对实践进行指导。实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等零。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。

我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。

六:专业的重要性

论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的能力!记得老师曾经说过大学是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是大学高校,学生还终归保持着学生的身份。而走进企业,接触各种各样的客户、同事、上司等等,关系复杂,但我得去面对我从未面对过的一切。记得在我校举行的招聘会上所反映出来的其中一个问题是,学生的实际操作能力与在校理论学习有一定的差距。在这次实践中,这一点我感受很深。在学校,理论的学习很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是很简单的问题,只要套公式似的就能完成一项任务。有时候我会埋怨,实际操作这么简单,但为什么书本上的知识让人学得这么吃力呢?这是社会与学校脱轨了吗?也许老师是正确的,虽然大学生生活不像踏入社会,但是总算是社会的一个部分,这是不可否认的事实。我们也要感谢老师孜孜不倦地教导,有些问题有了课堂上地认真消化,有平时作业作补充,才能比一部人具有更高的起点,才有更多的知识层面去应付各种工作上的问题,作为一名新世纪的大学生,应该懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上所发生的各方面的事情,这就意味着大学生要注意到社会实践,社会实践必不可少。毕竟,3年之后,我已经不再是一名大学生,是社会中的一分子,要与社会交流,为社会做贡献。只懂得纸上谈兵是远远不及的,以后的人生旅途是漫长的,为了锻炼自己成为一名合格的、对社会有用的人才,很多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在校读书;而已在社会的人都宁愿回校读书。我们上学,学习先进的科学知识,为的都是将来走进社会,献出自己的一份力量,我们应该在今天努力掌握专业知识,明天才能更好地为社会服务。

餐馆实践报告篇三

【编辑按】寒假的时候出去做社会实践总结,那么实践总结报告要如何写呢?下面是小编为您整理了《寒假社会实践总结报告》,给您在日常工作学习中借鉴。

一.钻研动机:经过一学期[物流基础]的学习,对物流的定义 基本功能 各个作业流程有了一定的理论基础,通过实习将这些理论与实际的操作相结合,在实践总结中提高运用知识的能力。

二.钻研目的:了解第三方物流服务的特点 主要设备和作业流程,对其进行分析,并结合所学的理论提出改进意见。

三.钻研方法:访问法 资料收集法。

资料收集的方法:网上收集。

四.公司概况

1.基本情况:淮南物流中心位于洞山路,交通便捷。物流中心占地面积为840万平方米,各类仓库76万平方米,拥有4条铁路专用线和40辆箱式货车。

2.公司简介:淮南商业物流中心系淮南商业储运有限公司的公司,隶属淮南矿业集团有限公司。中心始建于1952年,是全国商业系统大型的社会化第三方物流企业。xx年初被国家经贸委确定为全国发展商品配送重点单位。

3.主要设施:

铲车,中心拥有1.5吨至3吨的汽 柴油叉车和干充式电瓶叉车以及前移式高位货架库专用干充式电瓶叉车多辆。

手推平板车,拥有多辆手推平板车,手推液压车和登高车6辆,以及国际标准1m*1.2m地台板。

运输车辆,中心拥有多辆10吨全封闭厢型货车,8吨全封闭厢型货车,5吨全封闭厢型货车,及2吨以下的厢型货车。同时拥有2个联盟型车队,可调动车辆近百辆。

4.仓库类型:

高平台彩钢板结构仓库。

拥有高平台彩钢板结构仓库计24621平方米,可利用空间高度为7-8米,1720平方米的仓库已安装了高位货架,该类型仓库的优点是建筑结构合理,面积利用率高,防汛 防潮 隔热性能良好,全部有雨棚和外平台,库外周转场地大,便于商品装卸及进出仓。

高平台铝合金结构仓库。

拥有高平台铝合金结构仓库计16800平方米,可利用空间高度为6.5米,该类型的仓库的优点是防汛 防潮性能良好,库外周转场地大,特殊适合于进出仓频繁的大宗商品的储存。

楼层恒温库。

拥有楼层恒温库10100平方米,可利用空间高度为5米,该类型仓库的建筑条件为满足某些产品在温度操纵上的不同要求提供了先决条件。

铝合金结构平房库。

拥有铝合金板平房库5720平方米,可利用空间高度为6米,该类型仓库的优点是库外周转场地大,特殊适合于进出仓频繁的大宗商品的储存。

燃品仓库。

拥有可储存易燃品仓库1000平方米,该类型仓库能提供属于易燃凶险品类的特殊商品储存。其它库房40000平方米,该类型仓库多数属于砖木结构,单幢仓库面积小于上述仓库类型,具有冬暖夏凉的自然调节功能。

5.仓储系统服务:

市内/国内配送,单品/综合配送,常温/冷藏配送。备有各式车型,承运商品包括:百货用品 冷藏保温 特殊商品。

贵重物品配送。

提供门到门的服务,确保商品的安全抵达用户手中。

隔日零担配送。

对于零担配送,公司承诺货物隔日上车 发车。

上架陈列。

对于市内各大商场 各类超市 连锁网点的配送服务,公司还提供协助客户商品上架陈列的服务。

6.仓储系统服务:

常温/恒温仓库储存,高层/堆垛货架储存。

存货即时操纵。

有效的货卡登记制度,可随时了解库存商品的数量。确保商品质量,随时检查,呈现质量问题及时上报 调整。定时观察库房条件,确保库房内温湿度不超标。

加工整理。

提供完善的分拣 换包装等加工服务,物流中心内还设有专门的包装加工单位,可随时满足客户的各种要求。

订单处理。

对订单处理要求做到及时 准确 高效,并承诺:单据收到15分钟内,操作人员到达现场,可开始收发货。

退货处理。

全力协助货主公司进行退货收货作业,并且填写收货单和进仓单,并及时反馈货主公司,以便货主公司尽快对退货做出处理决定。退货收货时,对于原封箱之产品如无货主公司特殊指令,即可作为商品入库处理。非原封箱退货 按货主公司指令要求,做到清点 分类 整理后方能入库。

7.信息系统服务:

物流信息系统设计。

分析客户物流流程,提供物流系统设计,系统咨询。

仓储管理系统设计。

依据客户对仓储条件的要求和储存商品特点,进行仓储管理系统的个性化设计。

运输配送管理系统设计。

针对大企业配送系统,专门设计了一套配送订单管理系统,实现单证处理的通用化,以适应各种客户对配送的要求。

销售供货分析。

从客户利益出发,进行常规供货 出货 流通周转 及安全库存的定量分析,替客户计算出最经济的租仓面积。

其他信息管理需求。

秉承客户至上的服务理念,提供全方位的信息服务:通过wms,tms系统与客商电脑联网及通过公司内部局域网的架设,实现各仓间库存信息及时反馈,操纵。客户公司可通过电话拨号上网连接我公司局域网,实现客户实时查阅商品库存的信息。

8.作业流程(以中国物流公司为例):

进仓:

乙方提前一天将[入库通知单]传真给甲方确认;甲方收货时根据[入库通知单]上的内容逐项核对,(如货损,货差,货单不符将记入[进仓单]);二小时内甲方将[进仓单]传真回乙方后归档,月底制定报表。

出仓:

乙方提前一天将[提货通知单]传真给甲方,写明出货的时间,车队名和所提货品的货号 数量;当天车队携带正本[提货单]到相应的货仓,甲方根据乙方签字样本,[提货通知单]与正本[提货单]核对[出仓单],并由提货方在[提货单]和[出仓单]上签字;完毕后甲方立即把已签字的[提货单]传真回乙方,并把[提货单] [出仓单]归档。

五.钻研结论及建议:

分析

优势:

企业长期从事物流服务业务,拥有一支物流管理及实际操作经验丰富的专业队伍,能为客户提供各项物流服务;仓库类型齐全;作业场地宽敞。

劣势:

人员配置不尽合理,员工人数过于庞大,影响企业效益;信息系统未能得到充分的利用;货仓的出租形式过于单一 死板,租金较高。

机遇:

申博的成功必将给淮南物流业带来前所未有的发展良机,许多的跨国厂商商品的周转必定要依托本地的物流企业。

挑战:

物流企业间的竞争日趋激烈,如何优化自身的作业流程,充分利用企业已有的设备设施降低成本。

2.企业仍然依照老旧的仓库出租模式收取租金,以至于使得仓库的利用率浪费,造成客户的流失,可根据仓库的实际加大空间利用率,根据仓库的实际利用情况进行收费,这样既提高了仓库的使用率又间接的降低了租金,争取到了更多的客户。

3.铁路专用线的使用效率不高,只要少数客户选择这一运输方式,其实铁路运输在我国现阶段的长距离 高密度的运输中,仍然有着其不可替代的作用,特殊是这种门到门的运输,更可以降低企业的物流成本,提高商品的流通速度,企业应主动查找适合的客户推销这一特色服务。

4.企业虽然已建立了一套较为完善的信息系统,可以将一系列的商品信息 仓库状态 作业流程 养护情况及业务合同记入其中,但在实际操作中这一系统并没有得到充分的利用,企业往往仍然依靠传统的人工方法和票据进行作业及信息传递。应尽快在企业中提倡信息化的作业方法,使每名员工都能使用信息系统进行操作与管理。

5.健全物流加工服务,流通加工也是物流的一项重要功能,作为第三方物流企业应该重视流通加工,将其同其他服务一起视作一个重要的利润来源,提高服务的档次与水平,重点抓住有高附加值的商品进行加工整理,吸引住长期客户。

六.建议:

1.企业要发展,企业形象至关重要,因此每个企业都十分注重自己的企业形象,宁可花多点的钱去租用昂贵的美观的现代化仓库,也不愿去租用那些老式破旧的仓库,因此可以花费点资金整修老式的仓库,使企业自己本身的形象提高,这样客户会更加愿意来租用仓库了。

2.进货堆放货物时不能只顾着一时的方便,应该考虑到出货时的方便,不能耽误客户的时间,因此要按照标准把货物堆起,堆放要整洁合理,以免崩塌。

3.要严格按照仓储管理的要求,对于过期的货物要及时与厂家联系,并得到应允后及时销毁,不要堆积在仓库中,浪费仓库容积,更不要和正常的商品同放一起,带给人一种杂乱无章的感觉。应该另外打算一间仓库,使那些一时无法销毁的商品有地方储存。

4.商品的大类要分清晰,如食品归食品储存,生活用品归生活用品储存。若把食品与化妆品放置在一起,化妆品包装如若破裂,其化学物质会污染到食品的卫生。

5.应注重运用现代化技术,把计算机应用作为一项系统工程来抓,实现与工厂 销售计算机信息的联网,以及以上海市区配送为主辐射华东地区的运输配送网络。

6.应多重视专业人才的培养,提高员工的综合能力及素养。应多学习和借鉴国外的先进技术,使企业更好地向前发展。

目前物流中心正面临许多问题,批次越来越多而批量却越来越小,造成物流管理上的一个难点。产前物流 企业内部物流 销售物流,在供应链的管理上如何把握住这三块之间的关系。

国内的物流利润太低,仅占5%,如何把利润搞上去。面临一系列的难题,物流中心还得多借鉴国外的物流策略,提高自己企业的效益。

7。我们一定要抓住机会,让物流共好的发展,让我们给物流添光增彩!作为21世纪的青年,更应该努力学先进的文化知识,为我们国家做贡献!

铁路专用线,拥有4条共计长度为1654米铁路专用线,是目前淮南商业系统内唯一拥有铁路专用线的专业物流企业,具有100万吨的铁路运输发运能力,以方便客户的产品运输方式有多种选择余地。

集装箱场地,拥有1万平方米集装箱场地,龙门吊负载能力为10吨至20吨,适合金属类商品以及集装箱储存业务。

实践总结人:院系:美术学院

班级:xx环艺(2)班

姓名:闫 瑾

学号:xxxxxx

实践总结单位:襄樊市艾帝尔装饰公司

实践总结时间:xx年年1月29日—2月8日

实践总结内容:

(一)实践总结前———思量

xx年年1月27日,学校正式放假。

经过一天的休整,当刚回到家时的兴奋与惬意渐渐淡去,我回想了一下自己这半年的大学生活,虽然在学校里的生活平静而快乐,可我却看到了“危机”———就业危机。在大学这个相对自由的乾坤里,同学们都在努力的通过各种机会来磨砺和充实自己,期望能多学习一些东西对自己将来走进社会有所帮助。然而,大学只是一个沟通校园与社会的桥梁,是我们步入社会前继续充实自己知识的“深加工厂”。最终我们还是要面临社会和市场无情的竞争与淘汰,仅仅依靠校园里的知识是不够的。于是,我开始思量:怎样才干让自己在寒假这个短暂的时间里学到一些校园里学不到的东西,从而度过一个有意义的寒假。

经过了一番思量后,我把自己的想法告诉了父母:独自到就近的装饰装修公司去应聘。由于考虑到自己各方面的实际情况(一没经验;二没学历;三时间有限),决定进行为期10天无偿的义务劳动,主要目的是体验和学习,以便尽早适应社会的工作环境。在得到父母的认同后,我决定第二天就出去找单位应聘。

(二)实践总结中———行动

29日一大早和父亲在外面吃过早饭后,我揣着自己仅有的身份证和学生证,开始了我人生中的第一次求职。

半个多小时过后。

“成功了!”我带着难以掩饰的欣喜走了出来,因为急着想把这个好消息告诉家人,回家的脚步也显得轻盈了许多,可没想到一抬头,发明父亲就在不远处的拐角处等着我。原来,他这既是监督我(怕我半路落跑)又是关怀我(怕我遭受打击),顿时体会了父亲的一片良苦专心。在确定我这次单独应聘成功后,他也只淡淡的对我说了一句:“看来真的是长大了。”是呀,就在这一刻我发明自己真的长大了,不再是那个什么事情都要等父母安排妥当了再去做的小孩子了。这又不禁有让我想起刚才临离开公司,经理退还我学生证时对我说的话:“我之所以录用你,是因为我欣赏你的就业危机意识和这种敢于单独到社会里推销自己的勇气,对于你这样一个刚上大一的女孩子来说,能做到这两点是很不简单的。”想到这里,再一次庆幸自己之前没让父亲为自己去打探,否则,这份工作说不定就丢了,而我也少了一次考验自己信心和勇气的机会。

当天下午2:00我准时来到公司,和办公室的同事打过招呼后,见大家都在忙自己的事情,我就找了两本书关于家居专修基本常识的书看,因为上午和经理商议过,由于我的能力和时间有限,一些复杂和长期的工作我也不能做,于是就安排我天天早上做一下办公室(包括卫生间)的清洁工作,以及简单的客户接待工作,其它时间就自己看书学习或看别的同事如何制作电脑效果图。而要作到接待客户时能应付一般的提问就必须先增加自己这方面的知识,于是决定先看看书熟悉一下。我拿着书翻翻看看,不知不觉已经快5:00了,这时一直在外面忙的经理回来了,见我书快看完了就说到:“快看完了啊,速度挺快的嘛,看的怎么样了?看完了我要检查的,你要能复述出来才行。”“啊!?”我心里不禁一惊:怎么办呀,我翻的太马虎了,复述恐怕……经理没理会我的惊讶去忙自己的事情了。这时我才知道,经理这么说一方面是要考验我的学习汲取能力,一方面是要求我不管做什么事情都一定要认真仔细,看书同样如此,决不能走马观花,要对自己负责。尤其是一些看上去不起眼的小事,更是不能马虎的,正所谓:细节决定成败。而让我深切体会这一道理的是第二天的清扫工作。

一直都认为打扫卫生是个再简单不过的工作,家里的清洁工作我也只是偶然做做,觉得没什么大不了的。可这次的清洁工作,让我改变了对清洁的看法。把办公室的卫生做完之后,我开始了卫生间的清洁工作,把地板上的水渍扫干净以后,擦了墙壁与镜子,看看没什么要弄的了,打算出去看书了,突然想起了“细节决定成败”:既然我是出来锻炼的,就要得到老板的认同才行,而像我这样的清洁工作谁能做,怎样才干让我的工作更出色?就是更细致的清洁!从新审视了整个卫生间,我发明自己之前的工作的确是不够彻底的:墙上的瓷砖上还有星星点点的小水渍和污垢,洗漱台下面也有不少灰尘,而问题最严重的还是便池上的污垢。看到“任务”还如此“艰巨”,我就脱去外套打算来大干一场,瓷砖和洗漱台已经弄干净了,就差便池了。说句实话,在自己家里我还没刷过厕所呢,但为了工作我决定“牺牲”了,还好厕所里没有什么异味,但心里还是有点不舒适,面对一些顽固的污渍,我也顾不上衣服会溅到污水,拿着刷子就使劲的刷,不觉间时间就已经过去了两个小时,看着被自己打扫的整洁一新的卫生间,忘记了酸痛的胳膊和鞋子上的水渍。虽然这件是并没有被经理注重到,但我自己却有了收获,那就是对“细节决定成败”更深层的理解:人与人之间在智力和体力上的差异并不是想象中的那么大,很多小事,一个人能做,另外一个人也能做,只是做出来的效果不一样,往往是一些细节上的工夫,决定着事情完成的质量。

寒假社会实践总结报告材料

寒假社会实践总结报告范文

对于大学生寒假社会实践总结报告范文

社会实践工作总结报告

餐馆实践报告篇四

一、实践目的

通过实习了解中国传统式饮食饭店的基本操作过程,掌握服务技巧提高服务水平,锻炼自己的社会实践能力。随着生活方式的更新和社会交往的活跃,尽管西餐,泰国菜,越南菜等等的文化交流甚多,但更多中国人开始变得更向往中国传统式食品,许多外国人也对此感到新鲜并想深入了解。我这次实践的是东莞市麻涌镇的一间叫“品味”的饮食饭店,该饭店主要经营午市与晚市,主要是以自助的形式进行点餐的,且是一间“煲仔饭店”,客人需自主在陈列的各种食物中挑选自己比较喜欢的,然后递给厨房进行清点算价钱然后开煮。上菜与饭的容器是一个圆弧形的“煲仔”,非常轻巧,饭菜互相渗透,美味极了。该饮食店比较宽敞,环境幽雅,虽临近马路,却不会觉得太吵,便于交谈,非常适合一家老少,青年朋友们。其最大的特色便是自主选菜,使得每位顾客都能按照自己的口味及分量进行选择,不会有浪费,是所环保餐厅。中国传统食品源远流长,且一所餐厅最重要的是服务,第三产业—服务业是当今世界最为重要的行业,所以,了解一些服务方面的知识是十分重要的。今年寒假,我在该“品味”饮食店实践了一个星期的时间,获得了经验,更增长了见识,使我对服务业有了更深的了解。

二、实践内容

餐馆一般可将其一分为二,就是里面和外面。所谓里面,自然就是厨房了,里面的工种再分就是:大厨,二厨,再次就是打杂。所谓外面那就是服务性质的工作了,具体工种如下:点餐,上菜,埋单。

不同人有不同的语速,我必须要打起12分精神去认真听客人们的要求,即时有时落下了收到挨骂,也要微笑迎人,做到平静,这对于暴躁的我。无疑是种折磨,可是我知道,这是我忍耐力的锻炼,而且为了老板的利益,我必须克服这障碍。

太旺的时候,会很忙,不够人手,可是我告诫自己,千万不能有的就是“抱怨”,这是魔鬼,会让自己推进万丈深渊的。

三、实践结果

饮食饭店服务的质量是饮食饭店的生命线,要提高饮食饭店服务质量,关键在于提高饭店员工文明礼貌这个最基本素质。讲究文明礼貌,既体现饭店员工对宾客的基本态度,就个人而言,则更是衡量道德水准高低和有无修养的尺度。因此,饮食饭店员工必须十分重视饭店服务礼貌礼节知识的学习和修养,而所有有名的饭店,都是和至高无善的服务是分不开的。创先争优谋发展,我觉得服务很重要,无论干哪一行都需要很好的服务!还有,饮食饭店能够做得好,还离不开一个主要因素:微笑。古人云:“没有笑颜不开店”。微笑可以赢得商朋满座。所以,可以说笑是对一个饮食饭店的治店法宝。

四、实践总结或体会

在该“品味”饮食店一个星期的实习已划上了圆满的句号。在这里,第一次接触社会的实践生活,体验到生活的艰辛和不易,总体来说还是有不少的收获和所得。从一个对饮食行业无知的少女变成一个既具有服务知识,又懂得传统礼仪和社会交往的青年。实习的收获是不能用语言一一所能描述的.,总的来说有酸有甜、有苦有乐。

都说服务是餐厅的形象之本,是饮食店的竞争之道,那么“品味”饮食店的服务魅力有表现在哪呢?那就是一张诚挚动心的笑脸,一声声悦耳动听的话语,一次次全身心投入的服务而凝结出一个个回味无穷的优质服务。在那里实习的一个星期间学到的东西可不少,感触也颇多,若要为客人提供优质的服务,就是要充分读懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作岗位上为客人提供富有人性化的和艺术化的服务,高层次的满足客人的需求,让客人愉悦地有频频光顾的欲望,有人说服务是个即时的工作,过去了就不会再来,所以要在当下满足客人的多方面要求,把服务的质量提高。在“品味”饮食店实习的这一个星期,在工作岗位上勤勤恳恳付出的不光有汗水,还有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己变的成熟了,少了一份脆弱,多了份坚强,忘了如何去依靠,想的是如何去学习让自己独立自强。没有了父亲和母亲的关怀,没有了老师和同学的指点,自己的一切事物都得要自己亲自去解决,增强了自己的自信心,从这次实习中我深深的体会到没有自己办不成的事,只有自己不去做,认认真真的学习,勤勤恳恳的做事,这就是生活,是真正的生活!通过实训、实习,我对中国传统食物知识与做法有了很大的提高了,尤其是服务意识、语言交流与表达能力、外语能力、处理宾客关系能力、团队协作能力等方面具有明显的提高,还有自己的口语能力,为自己以后走上社会做了个好的开始。社会上由课本上学不到的东西,那就是社会经验,为人处世的经验,想想自己过几年就要真正的走向社会,参加工作,也许自己的这次实习就是自己新的开始,也就意味着自己的成熟,我会在以后的工作和学习中,不怕困难,勇于克服,在实践中锻炼自己的能力,努力提高自己,实现自己的理想。

通过这次社会的实践,我学会了自立,懂得了团队在工作中的作用,为以后的工作和学习提供了宝贵的经验和教训,我会依次为起点,以后更加勤奋学习,锻炼自己的各方面的能力,努力提高自己的综合实力!

餐馆实践报告篇五

为了丰富我的寒假假期生活,在20_年寒假里,我到_超市参加了社会实践,现将寒假社会实践情况报告如下:

实践单位:_超市

实践时间:20_年x月x日至20_年x月x日共半个月。

今年寒假,我选择用打工的方式充实自己的假期生活,所以,从20_年x月_日至20_年x月x日,我在_超市担任售货员。

刚开始的时候,我觉得这份工作应该是很轻松的,就只是卖东西而已。但是上班后我才发现,其实这分看似简单的工作原比想象中来的辛苦。

首先,必须要做到的就是遵守超市的上班时间。既然是在社会上,那最基本的一点就是遵守它该有的制度,这是原则。而我的工作时间基本上是从早上八点至下午五点。其实,工作时间的安排倒是可以接受的,只是工作的时候需要长时间的站立,所以刚开始的时候很不习惯,而且也有点吃不消,但是,在一段时间习惯之后,还是可以克服的。

其次,通过亲身经历我了解到,当售货员不是说只要站在超市里就可以了的,要做的事情其实有很多,比如给商品打标签,还有定时查价,看是否有涨价或者降价的商品,如果有新的商品,就需要帮忙上货,有时还要负责将一些零散的货物分类摆放。其实,一开始的时候,我觉得,自己只是售货员,那些例如上货之类的事情不应该有我负责,而应该有专门负责上货的人员。但是,后来我发现,其实大家都是这样。而且,我后来思考了一下,倘若每个人都只“各司其职”,“不在其位,不谋其政”的话,那样超市就必须每一项工作就请一些专门负责的工作人员,这样既不利于超市的营运,也是对人力资源极大的浪费。而且,就像社会这个大舞台一样,每个人都只是只顾自己的表演。一个人不可能永远只站在自己的位置上,人具有社会性,是社会的产物,而且,社会是一个大家庭,很多事情是要靠大家协作才能完成的。我们所要做的,是在自己的位置上完成好自己的工作后,与他人合作,完成社会的工作。

在超市工作了一个月,我还是发现了一些问题,比如有些工作人员的态度,对顾客不甚热情,有的甚至是爱理不理的。我想,顾客都不愿碰到这样的人。我想,作为超市,可以实施一些奖惩制度,例如让顾客对工作人员的工作态度进行评估,得到好评的工作人员可以得到奖励,如果是特别差的也该给予一定的惩罚。而顾客方面,可以在其参与一定的次数后给予一些优惠。这样,我觉得不仅顾客觉得有实惠,而且也有利于提高员工的积极性。

为期半个月的社会实践看起来有些漫长,但是真的当自己身临其境的时候,又会觉得很短暂。在实践结束后,我也想了很多。首先,社会实践让将要离开校园踏上社会的我们更加真实的体验社会生活,接触社会,了解社会生活,以帮助我们今后能够更快、更好的融入社会。再者,社会实践也大大锻炼了我们的沟通与表达的能力。还使我们加深了对社会的理解,也开拓了视野。所以,我想,只要还有机会,我一定会多参加社会实践活动。

餐馆实践报告篇六

最深的领悟是办事要找准找对对象,从到教育局第一次吃了闭门羹,到气都不敢出,看着超级强势的易县打了个小电话,第二次回到原地便是专门接待,境遇差距实在大。再来就是有熟人就是好,从各种给力的地陪到我们最后回家坐上火车邻座都能碰上差点成为我们地陪的童鞋,人脉确实很重要。

最快乐充实的该是筹办公益活动,一大早,队员们就分头行动,拉外联的、筹集设备的、舞台布置的、活动宣传的……忙得不亦乐乎,面对着有淡漠和不屑,也有热情和笑脸,路途的遥远,炎热的高温天气,然而队员们却一点都不被困难所挫,被汗水湿透的脸颊依旧坚毅,被拒绝的笑容依旧灿烂,劳累的身躯依旧挺拔,只因我们心里明了,如果没有失败和挫折,没有痛苦和彷徨,那怎么能品尝到成功的自豪和胜利的喜悦,怎么能甩掉自己的幼稚和浅薄的足迹,怎么能真正的体会实践的意义,历经一天的奔波,终于功夫不负有心人,在大家的同心协力下,活动得到了圆满的成功,并得到了当地电视台媒体的致力报道,灯光下的明媚笑脸,孩童们的欢声笑语,群众们的积极参与都是对辛苦最大的回报与肯定,返程途上,疲惫的双足也因心中的喜悦而欢快起来,也突然意识到,或许描绘梦想,放飞希望的公益活动原本便不仅是小朋友们的梦想启蒙,也是我们人生道路上一个重要的梦想路标,唤醒我们最初的梦想,告诉我们继续执着的坚守,去成为勇敢的追梦人。

实践的收获太多太多,各种考验与磨砺间杂而来,各种艰辛与彷徨交接而至,短短一段时间经历了许多,体验了许多,意识到幸福的来之不易,意识到知识付诸实践的重要,然而最大的收获,还是你们,实践队的每个队员们,拥有的这段共同走过的时光。

最好的幸福,是把一个人记住,或许在多年以后,我们会看着照片里的年轻的容颜笑脸,摇响记忆最深处的回音,记起心心向农,记起顺昌,记起疲倦之后依旧能打点行囊上路的青春,记起笑得毫无顾忌的自己,记起多年前我们携手走过,披着阳光穿行过的岁月,去追寻青春的足迹,去点亮心头的理想之光的路程,哼起青春之歌的每一个旋律,温着往事这壶酒微笑入梦,与你们并肩一起走过一路,苦中有甜,笑中有泪,不思量,自难忘,当故事凝结成记忆的时候,封口用的是永恒的标签,不须刻意铭记却已早就难以抹去。

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餐馆实践报告篇七

一、关注新农村建设 

二、关注慈善事业与希望工程 

我班部分同学能够利用假期的时间,走进敬老院,福利院等场所,用自己的实际行动奉献爱心。如:解海岩同学利用假期到本城市的sos儿童村,陪残障儿童渡过一个快乐的新年,并呼吁社会关注遗弃残障儿童。赵文静、董敏等同学也能够在关注残疾人问题上有所建树,呼吁全社会能够伸出自己的爱心之手,帮助那些真正需要帮助的人。

三、保护环境,迎接奥运 

四、关注教育制度改革 

五、参与多种活动锻炼自己 

餐馆实践报告篇八

有人说,青春是一曲永不言败的歌,嘹亮的号角激扬了时光,

有人说,青春是一条永不止息的河,奔腾的水花惊艳了岁月,

有人说,青春是一本永读不厌的书,是一杯永品不尽的茶,悠悠书香,缓缓茶气,

而我以为,青春是永远无法譬喻,无法形容,无法言语也无法重温的美好。纵使可回忆,却是在观看别人的梦境一样临水照花,记忆得起每个细节每个清晰脉络却连缀不成一个完整的故事,无法再经历,由此看来,只可意会不可言传的神奇才是青春最大的魅力,只有亲临其境的人披荆斩棘而过,才懂得喜怒哀乐,才晓得苦涩香甜,才领悟悲欢离合,才能明了青春真正的含义。

梦想扬帆,青春启航,二十年华,初出象牙塔的我们,怀抱着满当当的希冀,背负着沉甸甸的理想,踏着七月钟声的袅袅余音,踏上了前往南平顺昌的实践之旅。

在七月最初的几个日子里迷迷糊糊的进了实践队。在七月最末的日子里和你们一起走过,累并开心着。或者这么形容起来,心心向农会是回忆里一个特殊的七月,火辣辣的阳光,漫无边际的田野,绵延蜿蜒的山,清冽的水,遥远的路,照片上隔着一张张笑脸的你们,对着镜头异口同声的喊着的口号

前行道路上的第一个考验是漫长的十个小时的车程,仅有的硬座,品种有限的食物,然而队员们欢歌笑语相伴,原本难熬的时间如同轰鸣的火车被带着呼啸而过,还记得下火车时最后一首歌唱的是,时光的河入海流,我们终于分头走,没有哪个港口会是永远的停留。而此时我们踏上顺昌的实践之歌才刚刚响起前奏,才开始正要并肩而行的辛苦跋涉,前方的路程无法丈量,而穿越的过程便是我们追求的证明,便是青春的足迹。

从拖着重重的行李开始驻扎,到之后反反复复的走过同一条街,逐渐对顺昌开始熟络,一个说不上大的地方,却有种莫名的安全感,仿佛绕过任何一个路口都会有熟悉的人笑着和你招呼,连来回搭上同班车的概率都极大,刚到顺昌时吃的本地特产——灌蛋,顺昌的士的快捷便宜,特别便宜的小冰棒,顺昌二十美之一亮堂堂的夜景,晃晃悠悠的索桥,遍街的葡萄和毛竹,齐天大圣的宝山,点着炊火的小屋,尘土飞扬的小道,熙熙攘攘的人群,鸡犬相闻,阡陌交通,带着友好亲切笑脸的居民,一个个片段交汇融合成顺昌最原始的记忆。

一直在去实践的前一天还没能对号上每个成员名字和一张张脸的自己,在出发前不久才知道目的地是顺昌的自己,或许说面对的是一个有点陌生的实践队,真正的熟络是踏上火车之后才按下的开始键,一张张带着真挚笑容的年轻面庞,虽然来自不同地方,带着不同的口音,有着不同的习惯,但我们的目标却是同一个远方,在相处的时间里,队员们真正发扬了团结友爱,互帮互助的优良作风,面对陌生的环境,面对辛苦的筹备,面对忙碌的奔波,大家没有太多的抱怨,没有太多的逃避,有的是相互体谅,相互依靠,相互陪伴,挥洒着汗水一起努力一起携手相扶着走过,把七月的回忆化作满满名字拼凑成的美好。

实践不并如同大家所以为的玩玩乐乐,新鲜的旅途,美丽的风景,欢乐的游行,形容起来每天该是日出而作,日落未息的日程,顶着清晨的闹钟声吃过早餐便匆匆出发,搭上前往各个偏远乡镇的车路,在拥挤中晃荡着到达,顶着火辣辣的太阳发问卷,做访谈,走访教育局、政府部门、各个学校、拉外联筹借物品,亲历亲为的包办整个公益活动……繁忙的行程充实了实践的每一个时刻。最辛苦的是问卷时间,改掉平时不喜和陌生人说话的坏习惯,各种赔着笑脸温声细语礼貌的问候和请求。幸而群众们都很配合,问清了缘由便大多认真的完成起问卷来,看着问卷一张张的有了印记心中是满满的成就感,也有各种哭笑不得的片段出现,各种风波让队员们应接不暇,比如在问卷上大大咧咧签上钱多的暴发户型,比如留在农村是因为有在乎的人在的早熟型,比如拿了问卷掉头就跑的迷糊型,比如拿了问卷和周围争论到脸红脖子粗的较真型,比如站着叉腰说我才没空呢的装瞎型,比如把年龄写年轻了好几十岁的装嫩型,当然更多的是笑着认真的把问卷填完的群众们,给队员们的调查顺利完成大大提供了便利。

餐馆实践报告篇九

寒冬与酷热瓜代着把握大地,这个春节忽冷忽热,炼人、炼心、炼性哪!

吃得苦中苦,方为人上人。如今多耐点苦,都是为了今后少受点苦。固然不保今后就可以真的少受点苦,倘如有此苟幸之心,必定落空这些实践的意义,更紧张落空的是高兴。实践是必要的,是宏大的,是追求真知,追求高兴的,不需人特地去教的良技。自有社会这个大教授来调教。

我很遗憾,这个寒假异国去做与本身专业有关的社会实践,而是去做了一份超市办事员如许的工作。并且这份工作也不是本身找的,还是我母亲找好,我一去便可直接上班的那种。这份超市办事员的工作大略易上手。它就像一份检测试卷,在考我的站力,耐不耐得辛苦劳顿;在考我的耐烦,对时候的耐烦,对顾客的耐烦,对工作的耐烦,在秒复一秒分复一分天复一天的时候中驱走浮躁,留给顾客的永久是更多的耐烦;它在考我笑容的灿烂程度与长期度,在考我为人处世的分值;大略它并异国我所想象的有如此威力。

付出了就必定会有成果,这是我一贯所深信的。经过议定此次在超市里当办事员的实践活动,我深入领会到获利的不容易。每天从早8点30到半夜11点30,并且时候其实不如此按时下班,偶然会更晚,午时也没偶然间歇息,一成天都是那么站着,走动地区其实不大,真的很累很累!固然活大略,但确是耗力耗时候磨人的活。我最终得承认我是个拜金主义者,就算有多累的工作,可是有钱领我就会冒死干,再累也觉得值得,再累只要经过议定本身辛苦工作经过议定合法的路子获得合法的回报,内心别提有多高兴,多高兴。

我觉得,甚么人做甚么样的工,要想不辛苦,除非脑筋进水,那是傻子想的美事。异国省力的工作,省力的工作都会辛苦都要竭力,都得付出。有些人是会有某些好过其他人的前提,可是这不是不工作的借端,与其让眼红的劲发疯,还不如靠本身的双手种出果实来。

人,老是在经历中学会长大。有圣人说,最耐不住孤独的人才最孤独。超市办事员上班期间不准乱和其他办事员交谈,不准乱打手机听德律风,除了跟顾客打交道,你便是一座微笑的“呆板”。热忱待客但不要过火,有些顾客一来逛超市本来其实不喜好办事员立刻就来东介绍西介绍产品,有些大略并异国巩固的目标想买甚么,而是进去看了以后才决议想买甚么,他们具有很大的随便性与波动性,很大程度由当时心情使然来购物。所以得长于对顾客察言观色,即时给顾客供给他所想要的救助。

在超市工作期间产生了一件事,超市的老板娘是一个很有点迷信的人,本来这些现象也见怪不怪。在一些店面我们也不时时会看到一些甚么招财猪啊雷同的东西放在店门口,寓财路广进,买卖茂盛之意。那天,轮到我早到店面去排除卫生,一早来到,三下五除二我就扫完了地,扫得干干净净大地,最终还工机灵整的摆放好废料铲。这时候老板娘瞥见就负气了,当场就骂了我两句。我一下懵了,还没来得及屈身,眼泪就哗啦啦的下来了。怎样啦,我扫地挺干净的呀,再说就算连尘土扫不净也算不干净的话也用不着发那么大火啊。本来,是我把废料铲方向朝向放错了。早上扫废料,废料铲的朝向要向里不能朝外,财还没进就扫它出门,明显老板娘是不中意我这个。

照我们大门生看来,这是笑话,这细节也太细了。可是有些人便是有那么讲究,犯不了忌。我也承认本身是那种受得累却受不得气的人,反正道同等畅快走人算了。在那工作的短短几天中,我也发觉了本身性情中的一些缺点,以及与人交往中的一些不得当的行动、言谈与活动,乃诚意绪。内心深处也有了对将来工作的危机意识,今后工作如果如许怎样办呀!

越是在表面更挨近的兵戈社会就越是感触父母获利的不简单,本身在表面遭到的冷嘲热讽,酸甜苦辣,难道父母他们就不经历吗?这么想好像也能够明白他们了,明白他们平常所做的一些过去不能明白或没法包涵的事变,没人对谁做甚么会是被觉得不移至理的,父母可以说本身对后代做的扫数事变是不移至理的,后代却不能觉得父母应当不移至理的为本身做任何事。本来此次最大的成果是学会戴德父母的辛苦奋作,戴德扫数工作付出的人!

餐馆实践报告篇十

总结就是对一个时期的学习、工作或其完成情况进行一次全面系统的回顾和分析的书面材料,它可以帮助我们总结以往思想,发扬成绩,让我们来为自己写一份总结吧。我们该怎么去写总结呢?以下是小编收集整理的寒假社会实践报告总结范文,仅供参考,大家一起来看看吧。

虽然半年不见,但城市的更新,道路立体化等城区的变化之大让人惊奇。回到重庆了,还是先回家一次把。在车上那心情简直别提有多兴奋了。对于早已拟定好了假期生活的我在4日,开始了有趣的学习。在先后参观了重庆汽博中心,白事达汽车销售中心,奥迪汽车4s店,上海大众4s店,华辰宝马销售店等之后,进入了一家小型汽车美容店,从事一些简单的工作,虽然工资不高可了解的东西不少,时间也比较葱郁,于是对中国车市进行了探索。

对于中国汽车市场来说,xx年可不是简单的一年,xx--xx年是中国汽车业走向结构整体化的一个过渡时期,xx--xx年可以来说是一个开端,一个准备,主要就是为了在xx年夺得一席之地,xx年的中国市场已经走入成熟与稳定,逐步地成为中国的`支柱企业。故此,xx年末,就有些生产厂家忍不住想大干一场了,xx年末,就推出了xx款的汽车。比如象mazda6奥迪a6l等好几款汽车也都相继推出。

夜晚时分,独自在阳台上望着长江,嘉陵江交汇之处,手中的烟花已不如从前那么明亮了。更多的是对未来的憧憬,但看似平静的夜晚却暗藏了巨大的波澜。

上世纪60年代,马自达汽车公司从汪克尔菲加博士手中买到了转子发动机的专利,到如今专利已到期,这标志着在几年之后,将会有一场更为强大的世界性的风暴,该发动机比一般发动机小三分之一左右,所发出的功率也是大的惊人的。加上排量小污染低,但是最大的一个技术性难题就是它的油耗。一辆双转子发动机的排量为645cc*2但油耗达到了11.42/100km。有缺点,就有动力有方向。未来的世界我们谁也看不清楚。

椐了解,重庆作为中国西南地区的重点发展目标,汽车产量总值也有望增涨5.62个百分点,加上力帆公司的力帆520的全球同步上世。它采用了minicooper发动机,并为其申请了518项专利,在同级轿车类尚属尖子产品,但定价却是经济型轿车的定价。使其增加了不少的卖点。

xx年个大汽车企业把重标落在了中国中级汽车和中高级汽车上。国内汽车在外形,内饰,价格,人性化,性能,质量,油耗上进行激烈的竞争,同时加上如:日本,意大利,美国,德国等汽车生产大国的品牌车的压力,使中国汽车业犹如一锅沸腾的火锅,香美而却又如辣似火一般。同时对于占汽车销售60%以上的售后服务方面,各企业也下了硬功夫。如汽车日常保养,修理,置换,转卖等。这种种的销售形式也就是汽车业的一个重大走向,并将走向每家每户。

1月27日,工作结束了,拿着不到500元的工资回了家,尽了一丁点对父母的孝道,并过了一个完美的春节,同时得到通知,2月7日到14日,一周时间内,重庆将举行19场人才招聘会,聘用岗位达到5万个。

又是一个大晴天,温和而又带着一丝寒意的阳光照在身上,踏上一辆开往人才市场的车。不去不知道,一去吓一跳,人,每个角落都是。大约计算了一下,4个平方站了3个人。一共有24500多个平方,那么也就是说当时有490000的人。许多用人单位聘请的都是有文凭、有工作经验的人。很多只能望而却步,靠卖力气生活。

这种种的社会现象让我深感不安,父母靠卖力气挣钱来供我上学,虽然只上了一个大专,但是他们坚信,我们出社会以后一定不回象他们一样,所以对于我们的巨大消费,他们从来不说一句话,而他们每天在家里吃咸菜喝米粥。晚上有时候连灯都舍不得开,更别说上街了。而我们回家后却满面笑容迎接我们。所以我不回因为我不别人文凭低而感到低人一等,比文凭不行我就比经验,“天生我才必有用”,带着家人的嘱咐,对未来的报复,对生命的热爱又一次踏上了10日开往北方的列车,结束了我的假期生活,开始接受新的知识,面对新的挑战!