人类重要的营养物质教学反思(大全5篇)

时间:2023-09-23 13:40:18 作者:笔砚 口号大全 人类重要的营养物质教学反思(大全5篇)

在日常学习、工作或生活中,大家总少不了接触作文或者范文吧,通过文章可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。相信许多人会觉得范文很难写?下面我给大家整理了一些优秀范文,希望能够帮助到大家,我们一起来看一看吧。

人类重要的营养物质教学反思篇一

本节课程内容简单,容量大,与生活实际联系紧密,学生有一定的生活经验,但缺少理论指导,通过本节课的学习,学生知道人类的重要的营养物质都是什么,以及这些营养物质在人体内发挥着什么样的作用,该从哪些食物中获取,以及中考常见的题型营养搭配,作为一节新课讲解在过程中,达到很好的教学效果的有一定的难度,需要比较深厚的理论基础,还需要学科间的相互联系。

教学过程以人类必须吃饭来维持生命和身体健康引入我们人体所需的营养物质有很多,但是可以分为六大类,进行学生自学分别完成蛋白质、油脂、糖类、维生素四大营养物质相关知识表格,中间穿插有兴趣知识:甲醛的危害,如何处理?血液是红色的原因、吸烟对青少年身体的影响、如何减肥更健康、黄瓜如何吃更有营养价值等等,最后适当的选题联系,怎么合理搭配食物。

反思:

优点:以学生早餐为题开始课程,最后通过学习内容分析早餐营养价值,有始有终

与生活实际联系紧密,学生有兴趣

学生积极思考,回答问题,参与度高,

思路清晰,重点突出

缺点:气氛不够活跃

课程内容多,可以改为导学案教学

答案呈现可以分先后

板书设计有待改进.

人类重要的营养物质教学反思篇二

第二学期的组内公开课,师傅为了照顾我,让我在新授课的时候上。可能是我之前通知的不到位,上课的时候,只有我师父一人前往,多少有点失望。

《人类重要的营养物质》是人教版初中化学教材中,第十二单元课题一的内容。第十二单元的名字就叫做《化学与生活》,这是在新课标要求下,学生对于化学在实际生活中的运用做一个基本的了解,内容较多交杂,但是重点少、考点少。学生从寒假过来后,刚刚学习初中化学中最重要的酸碱盐部分的知识,精神上比较紧张,这部分的类容恰好起到一个调节的作用,学生的精神得以放松,一来可以好好回味第十、十一单元,二来对于即将到来的中考复习,可以做好充分的准备。

《人类重要的营养物质》课文很长,内容很多,要压缩在一节课内很有压力,这是不利的地方;也有有利的地方,学生在学习生物的时候,对于六大营养素还是比较熟悉的,再加上现在各种营养品广告的普及,学生对于本课的内容应该很亲切,其中一些应该很好上手。根据对课本、《评价手册》的研究,以及对《南京市初中化学教学建议》的参考,我确定了本课的教学目标和重难点,并制作了相应的学案和课件。

我首先在4班试上了一遍,结果发现时间不够,下来我反思了一下,主要是在蛋白质在生理活动中的作用这一块说的太细致了,这些并不是教学中的重点内容,没必要剖析的这么清楚,而且我明显意识到缺乏练习,空讲概念没有意义。对此,我对课件和教案做了大改动。

改动后的课程安排如下:首先通过【课前导学】中四个简单的生活问题,引入本课的内容。在课堂教学阶段,充分发挥小班化小组合作的优势,让学生以自学课本和小组讨论的形式,分4个阶段(蛋白质、糖类、油脂、维生素),完成学案上【知识梳理】部分的内容。在阶段之间,穿插与生活实际联系紧密的习题,及时的巩固知识。最后小结阶段,用“中国营养膳食宝塔”和“孙家中学一日食谱”结束,和学生生活实际联系紧密。

授课的过程比较顺利,学生对这部分内容比较感兴趣,自作学生和师生互动都比较好。学生能够从课本中找到生活中实用的知识,内心还是很高兴的。

可下的作业情况让我不大满意,反映出了本节课中,在重难点方面强调的不够。最典型的例子,学生对于六大营养素这一重要的考点不是分清楚,也许是受电视影响,都以为“钙铁锌硒”这些元素也是营养素,元素和营养素都有“素”字,区分起来很是不方便。

我对自己本课的准备和表现基本满意,但其中暴露出的不足之处,是我接下来的工作中需要尽力解决的。

人类重要的营养物质教学反思篇三

(前言:反思实在犀利不来,内容不多,仅仅涉及一点教学技能方面的点评,谁叫偶语文不行捏r(st)q但这的确是自己的所思所感。就具体教学内容以及习题设置方面,个人认为初中生更喜欢能吸引他们的具有新鲜感的知识,譬如最新的科学发现或者社会热点问题等,这点wq&jzw做得不错,课本知识需要把握轻重,不需要时时刻刻强调体现化学,知识的融会贯通可以在复习课时加深,而上新课时,如需深入,可以设置课后探究实验,让感兴趣的学生查阅资料或课后于老师一起探讨。最后,提醒同学们~学好语文,具体说是语言表达,真的很重要!不仅仅是为了四六级a~)

第一次我班同学较为正式的说课,以一个旁观者的身份既欣喜又叹服着我们这些“小先生”的成长,从大二参加讲课比赛时的一丝青涩到今天有模有样的站在讲台上,能够大声而又流畅地表述自己的教学思路,这跟不断地自我锻炼与挑战有着密不可分的关系。

jzw是第一个上台的,她超强的语言组织能力一直是我“膜拜”的!在此之前,她确实做了很多工作而且很用心(作为舍友深有体会~),更想到用讲学稿来辅助教学,这的确是她说课的一个亮点。但说课时未提及讲学稿,着实令人感到这讲学稿好似“摆饰”。可以在说教学流程时穿插讲学稿的题目,以更好的体现教学思想。

接着是xhj,当听说她是昨晚才着手准备这一课题时,彻底地佩服她在教学方面的才能。先检讨下自己,当时没认真听她说课的内容......但单是语言的魅力就把我吸引住了,她将教学思路一气呵成地清晰地表达出来,这是我需要好好加强强化的地方!最后是wq&wmq,也看出她们为这次活动而付出的努力。

其实,每当别人上台后,自己都会反思:换做是我,我会如何呈现教学内容?别人与自己的的优劣势分别是哪些?怎样扬长避短?怎样使这节课上得更完美?这个暑假,除了为找工作以及毕业论文做准备外,还准备继续去当“志愿者”,以进一步加强课堂的驾驭能力。愿大家互帮互利,共同进步!

人类重要的营养物质教学反思篇四

通过对《营养物质》一节的教学,我有几点体会:

在以往的教学中,学生很难理解蛋白质是构成人体细胞的基本成分,这节课我首先给学生讲一个实例:安徽省阜阳市劣质婴儿奶粉事件,长期以劣质婴儿奶粉为食的婴儿出现头大,发育不良,皮肤溃烂,不易愈合等症状。经过调查这种奶粉只是含有少量的淀粉,不含有婴儿生长发育所必需的蛋白质,从这儿可以看出人体的生长发育离不开蛋白质。接着,通过复习什么叫血红蛋白,红细胞里红色含铁的蛋白质,缺少蛋白质会引起贫血。以及人体内的酶、抗体等都是蛋白质。最后进一步总结:如果人体内蛋白质长期不足,就会形成蛋白质缺乏症。患者体重减轻,抵抗力降低,创伤修复缓慢,出现水肿和贫血等现象,婴儿发育迟缓。经过这样的处理,学生很容易理解:蛋白质是构成人体细胞的基本成分。

学生学习了几种维生素,但往往容易混淆,我教给学生巧记的方法,效果教好。如,

1、维生素a可以维持人的正常视觉,缺乏引起夜盲症,维生素a与眼睛有关,把a变成眼睛,形象直观。

2、维生素b1缺乏,会得脚气病,就把b1演变成脚指头,上面还长着脚趾甲,,学生在哈哈大笑中,不知不觉中加以区别记忆。

3、缺乏维生素c引起坏血症,皮下、牙龈的血管出血,学生通过前两种巧计法,找出维生素c与血管有关,把它变成血管,自己就可以找出窍门。

通过学习,学生不仅学会了巧记的`方法,而且引导学生把这种方法用于学习中,势必会事半功倍。

如,讲到维生素时,提出问题:

家里吃的菜,先洗再切,还是先切再洗?学生讨论,引出维生素的种类,即脂溶性维生素和水溶性维生素。

吃标准粉好,还是精粉好?

你得过口腔溃疡吗?你是怎样处理的?

牙龈经常出血怎么办?

为强调钙的重要性,以日本年轻人的平均身高增长的原因,“日本人每人一天一袋奶,强大一个民族”。

提倡高蛋白,低脂肪的饮食观点,等等。

这节课,学生不仅爱学,老师更愿意教,教学效果非常好。

人类重要的营养物质教学反思篇五

本节课课文很长,内容很多,要压缩在一节课内很有压力,这是不利的地方;也有有利的地方,学生在学习生物的时候,对于六大营养素还是比较熟悉的,再加上现在各种营养品广告的普及,学生对于本课的内容应该很亲切,其中一些应该很好上手。根据对课本、教案的研究,我确定了本课的教学目标和重难点,并制作了相应的学案和课件。

我首先在九年级三班上了第一遍,结果发现时间不够,下课后我反思了一下,主要是在蛋白质在生理活动中的作用这一块说的太细致了,这些并不是教学中的重点内容,没必要剖析的这么清楚,而且我明显意识到缺乏练习,空讲概念没有意义。对此,我对课件和教案做了大改动。

改动后的课程安排如下:首先通过课前导学中四个简单的生活问题,引入本课的内容。在课堂教学阶段,充分发挥小班化小组合作的优势,让学生以自学课本和小组讨论的形式,分4个阶段(蛋白质、糖类、油脂、维生素),完成导学训练基础知识部分的内容。在阶段之间,穿插与生活实际联系紧密的习题,及时的巩固知识。最后小结阶段,用“中国营养膳食宝塔”结束,和学生生活实际联系紧密。 授课的过程比较顺利,学生对这部分内容比较感兴趣,自作学生和师生互动都比较好。学生能够从课本中找到生活中实用的知识,内心还是很高兴的。

课下的作业情况让我不大满意,反映出了本节课中,在重难点方

面强调的不够。最典型的例子,学生对于六大营养素这一重要的考点不是分清楚,也许是受电视影响,都以为“钙铁锌硒”这些元素也是营养素,元素和营养素都有“素”字,区分起来很是不方便。

我对自己本课的准备和表现基本满意,但其中暴露出的不足之处,是我接下来的工作中需要尽力解决的。